Internacional

Sopa de pollo en leche de coco (Tom kha gai)

Sopa de pollo en leche de coco (Tom kha gai)

Porciones: 4 porciones

Tiempo de elaboración: 30 minutos

Dificultad: facil

La sopa de pollo en leche de coco (Tom kha gai) aromatizada con galangal (familia del jengibre), limoncillo o hierba limón y hojas de lima kaffir (ingrediente básico en la cocina tailandesa y del sudeste […]

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Escalope Vienés a la Heidi

Escalope Vienés a la Heidi

Porciones: 2 personas

Tiempo de elaboración: 20 minutos

Dificultad: facil

La Escalope Vienés en salsa Heidi es un plato Austriaco, es un plato bien conocido, fácil de preparar con variadas opciones para acompañar. Selecciona una pieza fina carne de de ternera, pollo o res, se golpea para hacerla más fina y […]

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Pabellón gourmet-Pito

Pabellón gourmet-Pito

El pabellón es un plato típico de la cocina Venezolana, se compone de la combinación de arroz blanco, carne mechada (deshebrada mas gruesa), caraota (frijol negro) y platano (banano macho) frito o tajadas. Este plato es […]

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Celebrando el Cinco de Mayo

Celebrando el Cinco de Mayo

El 5 de mayo es el día de la conmemoración de la Batalla de Puebla y marca la primera vez que el ejército mexicano derrotó a una potencia extranjera mejor preparada, en este caso los franceses. […]

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Pato a la Veneciana

Pato a la Veneciana

Porciones: 4 porciones

Tiempo de elaboración: 2 horas y 30 minutos

Dificultad: facil

El Pato hecho a la leña o asado con su piel crujiente y su intenso sabor son delicias, que una vez que los has probado, te imaginas en otra dimensión. Hoy les traigo una receta […]

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