Sopas

Sopa de Tortilla
 
Crema de verduras en 3 pasos

Crema de verduras en 3 pasos

Porciones: 4-6 personas

Tiempo de elaboración: 30 minutos

Dificultad: facil

Las cremas son la opción que gusta mucho a grandes y pequeños, pudiendo convertirse en un plato de entrada muy frecuente, gracias a la variedad que existe. La crema de verduras en tres pasos es […]

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Sopa cremosa de champiñones

Sopa cremosa de champiñones

Porciones: 4 Personas

Tiempo de elaboración: 30 minutos

Dificultad: facil

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Cazuela de hígado y legumbres

Cazuela de hígado y legumbres

Porciones: 4-6 personas

Tiempo de elaboración: 45 minutos

Dificultad: facil

Entre los ingredientes de la cazuela de higado y legumbres, el Higado de Res entra en la categoría de carnes y derivados (grupo viceras). El Higado contiene tan sólo 150 calorías de valor nutricional,  asi como diversos nutrientes y vitaminas todo […]

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Sopa de acelgas y judías

Sopa de acelgas y judías

Porciones: 6 personas

Tiempo de elaboración: 45 minutos

Dificultad: facil

Esta verdura de hoja, pariente de las remolachas, es un tesoro de vitaminas, aporta minerales como potasio y calcio; vitaminas como la C y ácido fólico, esencial para mujeres en edad de gestar,  antes o durante […]

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