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Asado de carne, papa y tortillas

Asado de carne, papa y tortillas

Porciones: 4 personas

Tiempo de elaboración: 30 minutos

Dificultad: facil

Este plato es típico de una regio de México específicamente en el Estado de Sinaloa que recién tuve el placer de degustarlo y me gusto mucho, razón para compartir con ustedes su receta. Se trata de una forma […]

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Estofado de res

Estofado de res

Porciones: 2 porciones

Tiempo de elaboración: 1 hora 20 min

Dificultad: facil

El Estofado de res es un proceso culinario que no posee preparación previa mas que sellar la carne para lograr aumentar los sabores, a diferencia del braceado que requiere entre otras el marinado. Existen varios tipos […]

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Cacerola de queso y papa

Cacerola de queso y papa

Porciones: 3 a 4 personas

Tiempo de elaboración: 30 minutos

Dificultad: facil

La Cacerola de queso y papa es una receta muy fácil de hacer, y la puedes acompañar con una ensalada o lo que mejor consideres se ajusta alguno de tus platos. Prueba esta deliciosa receta […]

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Papas salteadas con tocineta

Papas salteadas con tocineta

Las Papas salteadas con tocineta es un excelente acompañante, tiene un gusto divino y las podrás acompañar con una carne al grill y una ensalada primaveral, esta última la encuentras entre las recetas de la nona.

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Cazuela de hígado y legumbres

Cazuela de hígado y legumbres

Porciones: 4-6 personas

Tiempo de elaboración: 45 minutos

Dificultad: facil

Entre los ingredientes de la cazuela de higado y legumbres, el Higado de Res entra en la categoría de carnes y derivados (grupo viceras). El Higado contiene tan sólo 150 calorías de valor nutricional,  asi como diversos nutrientes y vitaminas todo […]

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